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Ricette
Barbara Carbone
pubblicato da
Trenta Editore
Oltre 100 ricette tra le più amate, le più preparate, quelle che hanno segnato la storia delle sue opere. "La Divina in cucina" rivela un volto inedito di Maria Callas, artista greco-americana, vissuta tra l'Italia, gli Stati Uniti, la Francia e l'Inghilterra: il suo amore per la buona cucina italiana, ma non solo, inizia a Verona, con il marito G.B. Meneghini, ma non cesserà mai di alimentare la sua anima irrequieta e passionale. E allora ecco le ricette del Christina, quelle del Maxim's di Parigi e del Savini di Milano; ma anche quelle di casa Callas, nella capitale francese, e quelle del suo fedele maggiordomo, Ferruccio Mezzadri. Testi e immagini inedite, incorniciate dalle parole di grandi personaggi come Arrigo Cipriani e Pierre Cardin e fornite per la prima volta alla stampa dall'Associazione Culturale Maria Callas.
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