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Tutto funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli
Tutto funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

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pubblicato da Giunti Demetra

Prezzo online:
14,90
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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Il nucleo portante del volume è composto dalle schede di circa 250 varietà diverse dei funghi, un repertorio pressoché completo del panorama micologico italiano dal punto di vista del cercatore. Per ciascun fungo, vengono illustrate le principali caratteristiche. Un aspetto particolare è quello del riconoscimento, somiglianze e varietà in cui si illustrano le principali caratteristiche per la ricerca. Ogni scheda è corredata da almeno una immagine del fungo appositamente realizzata per riassumere le caratteristiche principali e renderne più semplice l'individuazione.

Dettagli down

Generi Scienza e Tecnica » Opere di divulgazione scientifica » Biologia » Micologia (non medica), funghi » Opere divulgative , Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Compatti varia

Formato Rilegato

Pubblicato 22/07/2010

Pagine 640

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844038137

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