Agricoltura e Allevamento

Piccola guida per chi ama le api

Sarah Wyndham Lewis

Libri-Rilegato

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Carlo Petrini

Libri-Brossura

I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante

Michele Morgante

Libri-Libro

Il bio non è una bufala! Perché fa bene, è giusto e fa risparmiare

Stefano Genovese

Libri-Brossura

La vite e il vino

Stefano Raimondi ,  Attilio Scienza ,  Osvaldo Failla

Libri-Rilegato

Un paese ben coltivato. Viaggio nell'Italia che torna alla terra e, forse, a se stessa

Giorgio Boatti

Libri-Tascabile

Le tre agricolture. Contadina, industriale, ecologica

Libri-Brossura

Il giardino e l'orto biologico. Un piccolo terreno o un terrazzino per avere piante e ortaggi sani e naturali

Libri-Brossura

Cibo vero. Alce Nero, storie di terra

Lucio Cavazzoni ,  Rita Brugnara

Libri-Brossura

Dirty life. Una storia d'amore, cibo e animali

Kristin Kimball

Libri-Tascabile

Il compostaggio in giardino. Produrre benefico humus e risolvere più di un problema

Libri-Brossura

Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico

Paul Greenberg

Libri-Brossura

Impurità nella granella del frumento e di altri cereali

Pasquale Viggiani

Libri-Brossura

La patata

Libri-Libro

Slow Food. Una storia tra politica e piacere

Geoff Andrews

Libri-Brossura

Un giardino senza veleni

Benedicte Boudassou

Libri-Brossura

La fragola

Libri-Rilegato

Il mais

Antonello Negri ,  Francesco Salamini ,  Carlo Lorenzoni

Libri-Illustrato

Il pesco

Carlo Fideghelli ,  Carlo Cannella ,  Elvio Bellini

Libri-Rilegato

Il riso

Carlo Cannella ,  Van Nguu Nguyen ,  Dario Casati

Libri-Rilegato

A servizio dell'uomo e della terra: Giovanni Haussmann (1906-1980)

Ercole Ongaro

Libri-Brossura

L'estate. In giardino e nell'orto, in casa e in tavola

Libri-Brossura

Maccheroni acqua e farina. 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare

Gino Girolomoni

Libri-Brossura

Biotecnocrazia. Informazione scientifica, agricoltura, decisione politica

Libri-Brossura